Гурманы, ликуйте! Побалуйте себя эклектичной кухней в L’Altura!

Ваш любимый Альта Виста де Боракай отель приготовил для вас замечательный сюрприз. У них есть новый ресторан, который обязательно удовлетворит вашего ценителя еды. Ресторан под названием L’Altura создан компанией Tamayo’s Group, именем, которому доверяют в сфере общественного питания и общественного питания. В ресторане L’Altura подают многие из ваших любимых блюд, но инновационные нотки, которые вы не найдете больше нигде. Особая забота талантливых поваров, вложенная в каждое блюдо, проявляется в безупречной подаче блюд. Теперь у вас есть еще одна причина отправиться на Боракай!

Деконструированный Halo-Halo и манго-тарт. Фото предоставлено L'Altura

Высококлассный ресторан при отеле

Ресторан L’Altura, открытый в июне 2017 года, — это высококлассный ресторан при отеле на острове Боракай. Они являются эксклюзивным поставщиком продуктов питания и напитков для шикарного кондотеля Alta Vista de Boracay. The restaurant is the latest addition to the many ventures of Tamayo’s Group, a company that has revolutionized the catering industry with its unique products and concepts.

Острые утиные яйца, обжаренные во фритюре. Фото предоставлено L'Altura

Сбегите в тихий гастрономический рай

Ресторан L’Altura расположен всего в 10 минутах от оживленной станции 2, но достаточно уединен, чтобы обеспечить спокойный отдых. Ужиная в ресторане, вы окунетесь в расслабляющую и умиротворяющую атмосферу на вершине холма, откуда открывается потрясающий вид на знаменитые бирюзовые воды и белые пески Боракая, а также на пышную зелень его гор. L’Altura гордится тем, что предлагает блюда местной и интернациональной кухни, которые они сделали уникальными благодаря инновационному приготовлению и подаче.

Бруклинский гастроном. Фото предоставлено L'Altura

Спокойная атмосфера и потрясающие виды

L’Altura — это гостиничный ресторан, расположенный в Alta Vista de Boracay, кондотеле, расположенном на вершине одной из самых высоких вершин Боракая. Гости любят отель за эксклюзивный и беззаботный отдых. Побег с Боракая он предлагает. Alta Vista de Boracay состоит из 17 кондоминиумов средней этажности, раскинувшихся на впечатляющей территории площадью четыре гектара. В кондотелях сочетаются расслабляющая атмосфера интерьеров Юго-Восточной Азии и комфорт современной жизни.

Уважаемый Арендодатель. Фото предоставлено L'Altura

Дружелюбный и хорошо обученный персонал, который побалует вас

Ваш опыт в L’Altura — это больше, чем просто наслаждение вкусной едой. Ваш опыт в L’Altura будет включать в себя обслуживание персонала, который прошел обучение и погрузился в культуру совершенства, которой славится Тамайо, что подтверждает принцип компании «Клиент — король». Кроме того, сотрудники ресторана тесно сотрудничают с персоналом отелей, прошедшим обучение в сфере гостеприимства и стремящимся обеспечить гостям отличный сервис.

Манго-тарт с кубиками чили. Фото предоставлено L'Altura

Аутентичные и инновационные блюда

Ресторан L’Altura предлагает гостям впечатляющую линейку блюд, модифицированных талантливыми поварами-новаторами и сочетающих в себе современные и классические элементы. Это блюда, с которыми вы знакомы, но лучше. Если ваш вкус более авантюрный, то вам понравятся менее знакомые блюда в ресторане, такие как торт Чампорадо.

Все блюда в ресторане L’Altura готовятся с любовью к созданию аутентичных и аппетитных блюд, а персонал придерживается только высоких стандартов обслуживания, которые гарантируют, что к вашему столу попадет только самая вкусная еда.

Каджунские морепродукты. Фото предоставлено L'Altura

Роскошное и изысканное главное блюдо

В качестве основного блюда обязательно попробуйте Cajun Seafood, острое блюдо из морепродуктов с креветками, мидиями, кальмарами и крабами, приправленное маслом и сосисками и подаваемое с домашним хлебом. Если Каджунская кухня вам не по вкусу, вместо этого вы можете попробовать чашу сукияки из говядины. Это блюдо в японском стиле состоит из приготовленного на пару риса с жареной говядиной и подается с супом мисо. Если вам нравится более знакомое блюдо, то кисло-сладкая свинина с ананасами — правильный выбор. Это свиная корейка в панировке, смоченная кисло-сладким ананасовым соусом. Если вы хотите знаменитую филиппинскую кухню с восхитительными нотками, то обязательно попробуйте адобо на гриле с йогуртом. Версия любимого блюда филиппинцев от L’Altura стала еще интереснее благодаря арабским и азиатским влияниям. В состав блюда входит слегка острый рис, курица-гриль. адобои йогуртовый вкус.

Паста и пицца с филиппинскими и международными вкусами

Откройте для себя больше филиппинских вкусов, выбрав пасту и пиццу с местным колоритом. Попробуйте фирменную пиццу Sisig. Пиццу ди Хуан тоже обязательно стоит попробовать. Это фирменное тесто для пиццы ресторана, покрытое традиционными филиппинскими вкусами адобо, сисиг и чичарон. Если вы хотите выйти на международный уровень, сохранив при этом филиппинский колорит, Pasta Caldereta — для вас. Кальдерета — острое испанско-филиппинское рагу из говядины с ярко выраженным итальянским вкусом. Тушеная говядина идеально сочетается со тщательно приготовленными спагетти «аль денте».

Филиппинский пробоотборник десертов. Фото предоставлено L'Altura

Десерты, которые перенесут вас в рай для сладкоежек

Филиппинские десерты, подаваемые в L’Altura, очень творчески переработаны. У них есть знакомый вкус, который вы любите, хотя и усиленный и сделанный еще более вкусным. Никогда не покидайте ресторан, не попробовав Filipino Dessert Sampler, который представляет собой ресторанную интерпретацию классических филиппинских десертов. Они придали современный колорит знакомому вам гелю чампорадо, турону и буко пандану. И вы не можете пропустить их тропический жареный напиток — манго, папайя, тапиока. Этот десерт представляет собой сочетание спелых манго, жемчуга тапиоки с кокосовым молоком, пандана и папайи, которые подаются охлажденными. А вот римейк еще более популярного на Филиппинах битера — ореола ореола. Ресторан полностью обновил классический филиппинский десерт, сохранив все привычные вкусы, но подав его в новой моде.

Фото предоставлено L'Altura

Закуска и суп на любой вкус

Севиче из морепродуктов — отличная закуска: вкусы маринованных креветок, кальмаров, майя-майи, хрустящего огурца и кунжутного масла идеально сочетаются друг с другом. Если вы предпочитаете комфортную еду, то куриные фрикадельки и луковые кольца — то, что вам нужно. Фрикадельки залиты соусом маринара, покрыты плавленым сыром и подаются с луковыми кольцами. В качестве супа возьмите лучшее из азиатской и западной кухни, выбрав блюдо «Современный рамэн». Суп сочетает в себе японские и западные мотивы в дымящейся миске. Это восхитительная смесь острого бульона мисо, яйца всмятку, свинины и лапши с пастрами.

Челюстной разрушитель. Фото предоставлено L'Altura

Салаты и сэндвичи: закуски, которые впечатлят

Любите ли вы тяжелые или легкие закуски, в ресторане L’Altura вы найдете именно то, что вам нужно. И вы не можете быть тяжелее, чем Jaw Breaker, котлета для гамбургера весом 300 фунтов с венгерской колбасой, острой капустой и TLC, зажатая между нарезанным домашним пончиком в сахарной глазури и подаваемая с дольками картофеля. В качестве более легкой закуски попробуйте салат Кани — версию популярного азиатского салата от L’Altura, который состоит из капусты, покрытой крабовыми палочками и заправленной специальной заправкой с гелем из манго.

Отправьтесь в путешествие и добавьте L’Altura в свой список лучшие рестораны на Боракае.