Гастрономический путеводитель по Боракаю

Одним из самых важных пунктов в блоге путеводителя по Боракаю является выбор блюд. Пляжный курорт, считающийся одним из лучших островов в мире, может похвастаться блюдами местной и интернациональной кухни, которые удовлетворят любой вкус. Наслаждайтесь большим разнообразием свежих морепродуктов, которые вы можете заказать в ресторане для приготовления ваших любимых блюд. В продуктовых ларьках, закусочных и ресторанах изысканной кухни представлен полный выбор блюд азиатской, американской и европейской кухни.

Вот полезный путеводитель по хорошей еде на Боракае.

 

Средиземноморское совершенство Aria Cucina Italiana

Фото предоставлено Аппетит Филиппины через Pinterest

Вы жаждете настоящих средиземноморских блюд по разумным ценам? Aria Cucina Italiana — современный итальянский ресторан в торговом центре D’Mall на острове Боракай. Он открылся в 2003 году и быстро завоевал признание среди местных жителей и туристов. Это изысканное бистро известно своей роскошной пастой, пиццей, запеченной в дровяной печи, свежими салатами и широким выбором основных блюд.

Насладитесь домашними феттучини в сицилийском красном соусе или картофельными клецками с соусом песто. Некоторые из вариантов пиццы, запеченных в духовке, которые вам стоит попробовать, — это грека, маринара и Quattro Stagioni. На десерт вы можете насладиться каталанским кремом или карамелизированным заварным кремом, а также коктейлем из свежих фруктов.

 

Домашние блюда в Alta Veranda

Фото предоставлено JustOneКулинарная книга через Pinterest

Обычные туристические места на Боракае могут быть переполнены. Десятки тысяч туристов стекаются на остров и соседние города каждый месяц. Самый загруженный сезон с марта по апрель. Если вы хотите непринужденного отдыха, Альта Виста де Боракай это место для тебя. Он прекрасно расположен на одной из самых высоких вершин Боракая. Свое родное кафе, Альта Веранда, предлагает восхитительное меню местной и интернациональной кухни.

Рекомендуемые блюда включают филиппинскую закуску, хрустящие говяжьи ребрышки, маринованную говядину, обжаренную во фритюре, подаваемую с уксусом, и каре-каре, блюдо из бычьих хвостов в арахисовом соусе. Если хотите быстро перекусить, попробуйте фирменный бургер Alta Vista Burger.

 

Шведский стол из свежих морепродуктов в D’Talipapa

Фото предоставлено слегкаастрай.com через Pinterest

Планируете гастрономическую поездку на Боракай? Не пропустите рынок морепродуктов Д’Талипапа. Многие считают этот ресторан туристическим местом на Боракае. Д’Талипапа — это мекка свежих островных морепродуктов, от гигантских креветок до крабов. Есть различные виды рыб, такие как молочная рыба, лосось и скумбрия. Клиенты покупают свежие морепродукты и овощи на рынке, а затем просят один из ресторанов приготовить из них различные блюда. На филиппинском языке это называется «палуто». Вы можете попробовать лосося на гриле, грязевых крабов на пару и запеченных моллюсков.

Прежде чем отправиться на мокрый рынок, помните, что цены на товары могут быть завышены. Не гонитесь за первой предложенной ценой. Торговаться. Некоторые официанты в близлежащих ресторанах предлагают помощь в торге.

 

Вкусные холодные десерты Халовича

Фото предоставлено Instagram.com через Pinterest

Что завершает туристическое приключение на пляже? Греховно хороший десерт! Чтобы попробовать блюда, которые обязательно стоит попробовать на Боракае, посетите торговый центр D’Mall на станции 2, где расположено множество закусочных и ресторанов. Halowich — это рай ледяных десертов, включая бестселлеры Mangoholic Soft Ice Cream и корейскую стружку льда. Холодные закуски доступны всего за 70 филиппинских песо (или менее 2 долларов США).

 

Поужинайте под закатом в ресторане Wrap ‘n Roll.

Фото предоставлено Instagram.com через Pinterest

Никогда не покидайте остров, не поразившись захватывающей дух красоте вечернего неба. В ресторане Wrap ‘n Roll на курорте Spider House вы можете насладиться великолепным ужином, любуясь закатом на Боракае. В ресторане также подают завтрак, обед и широкий выбор коктейлей. Wrap n’ Roll предлагает блюда японской кухни, включая суши и сашими из свежих морепродуктов. Для тех, кто любит много есть, есть полноценные блюда из риса. «Приходите выпить и ощутить живую атмосферу старого Боракая», — приглашает курорт Spider House на пляже Динивид.

 

Свежие закуски в ресторане Nami Resort

Фото предоставлено Фотографии Чеванона через Пексель

Зачем ехать на Боракай в неурожайный сезон? Дождливые месяцы с июня по октябрь считаются непиковым сезоном на филиппинских пляжах. Посетителей меньше, а цены, как правило, снижены. Это также отличный шанс для вас по-настоящему отдохнуть на самом красивом острове в мире. Восстановите силы в уединенном отеле, предлагающем сочные блюда и освежающие напитки.

Насладитесь вкусными блюдами из морепродуктов в ресторане Nami Resort, закусочной в отеле на вершине холма. Из ресторана и бара открывается панорамный вид на чудесные скалы Боракая, чистую воду и пышную зелень. Попробуйте его меню, состоящее из любимых филиппинских блюд, деликатесов из морепродуктов и множества блюд интернациональной кухни.

 

Los Indios Bravos, полностью филиппинский гастропаб.

Фото предоставлено Unsplash через Пексель

Чтобы лучше познакомиться с филиппинской кухней, посетите Los Indios Bravos. Этот гастропаб возле пляжа Булабог на Боракае был назван в честь группы филиппинских интеллектуалов конца 1800-х годов, которые называли себя Los indios Bravos или «Отважные туземцы».

Этот популярный ресторан предлагает широкий выбор закусок, салатов, сэндвичей, традиционных пабных пирогов, основных блюд, ребрышек и стейков, блюд из морепродуктов и десертов по доступным ценам. Попробуйте любимый местный килавин (свежий севиче, кокосовые сливки, перец чили и испанский лук) и холодное ассорти из морепродуктов в сочетании с охлажденным местным пивом. Посетите специальные акции, такие как Wing Wednesday, где вы можете съесть столько куриных крылышек, сколько сможете, всего за 399 филиппинских песо.

 

Сытный завтрак в пляжном кафе Cha-cha’s Beach Café

Фото предоставлено Джулиан Ягтенберг через Пексель

Убедитесь, что у вас достаточно энергии на целый день активного отдыха. Зарядитесь энергией сытным завтраком в пляжном кафе Cha-cha’s на побережье Боракая. На завтрак «шведский стол» предлагается широкий выбор хлеба, оладий, овсянки, хлопьев и салатов. Здесь есть яичная станция для вашего индивидуального омлета, телефонная станция, вафли и многое другое. Кофе в различных формах — горячий, холодный, латте, мокко и т. д. — свежеприготовленный к каждому заказу. В пляжном кафе Cha-cha’s в течение всего дня подают блюда по меню. Некоторые рекомендуемые варианты: пицца Hawaii Five-o, приготовленная на камне, курица-барбекю Шрирача и курица-гриль по-сатай.

Боракай – это больше, чем пляжный курорт. Он стал гастрономическим центром мирового класса. В следующий раз, когда вы посетите остров, изучите блюда, десерты и напитки. Отправьтесь в гастрономическое путешествие!