吃貨們，有福了！在 L’Altura 盡情享用不拘一格的美食！
你最喜歡的 長灘島阿爾塔維斯塔飯店 酒店為您準備了美妙的驚喜。他們有一家新的內部餐廳，一定能滿足您的美食鑑賞家的需求。這家餐廳名為 L’Altura，由餐飲和食品服務領域值得信賴的品牌 Tamayo’s Group 為您打造。 L’Altura 餐廳供應許多您最喜歡的菜餚，但其創新風味是您在其他地方找不到的。才華洋溢的廚師對每道菜都傾注了特殊的關懷，這在餐點無可挑剔的擺盤中顯而易見。現在您又有一個前往長灘島的理由了！
解構光環和芒果塔。照片由 L'Altura 提供
一家高級飯店餐廳
L’Altura 餐廳於 2017 年 6 月新開業，是長灘島的一家高檔飯店餐廳。他們是豪華公寓式酒店 Alta Vista de Boracay 的獨家食品和飲料供應商。該餐廳是 Tamayo 集團旗下許多企業的最新成員，該集團以其獨特的產品和理念徹底改變了餐飲業。
香辣炸鴨蛋。照片由 L'Altura 提供
逃離喧囂，前往寧靜的美食天堂
L’Altura 餐廳距離繁華的 2 號車站僅 10 分鐘路程，但卻足夠僻靜，為您提供寧靜的度假場所。在餐廳用餐，您將沐浴在山頂環境中輕鬆寧靜的氛圍中，欣賞長灘島著名的碧綠海水和白色沙灘以及鬱鬱蔥蔥的山脈的壯麗景色。 L’Altura 為提供透過創新的準備和呈現而獨特的本地和國際美食而感到自豪。
布魯克林熟食店。照片由 L'Altura 提供
寧靜的氛圍和令人驚嘆的景色
L’Altura 是一家飯店餐廳，總部位於長灘島阿爾塔維斯塔飯店 (Alta Vista de Boracay)，這是一家坐落在長灘島最高峰之一的公寓式飯店。客人喜愛飯店的獨特、無憂 長灘島逃脫 它提供。 Alta Vista de Boracay 由 17 棟中層公寓組成，佔地四公頃，令人印象深刻。這些公寓將東南亞內部裝潢的輕鬆氛圍與現代生活的舒適融為一體。
親愛的房東。照片由 L'Altura 提供
友善且訓練有素的員工將為您提供貼心服務
您在 L’Altura 的體驗不僅僅是享受美味佳餚，還包括受過培訓的員工的陪伴，並沉浸在 Tamayo 聞名的卓越文化中，這也印證了公司「客戶為王」的宗旨。此外，餐廳員工與受過酒店業培訓的酒店人員密切合作，致力於為客人提供卓越的服務。
芒果塔配辣椒塊。照片由 L'Altura 提供
Authentic and innovative dishes
L’Altura 餐廳為客人提供一系列令人印象深刻的菜餚，由富有創意和才華橫溢的廚師精心烹製，融合了現代與經典元素。它們是您熟悉的菜餚，但更好。如果您的口味更偏向冒險，那麼您一定會喜歡餐廳中不太熟悉的產品，例如 Champorado 蛋糕。
L’Altura 的所有菜餚均充滿熱情，致力於創造正宗、令人垂涎的菜餚，其員工只遵守高服務標準，確保只有最美味的食物才能送到您的餐桌上。
卡真海鮮。照片由 L'Altura 提供
豐盛又豐盛的主菜
主菜一定要嚐嚐卡真海鮮 (Cajun Seafood)，這是一道辛辣的海鮮菜餚，配以蝦、貽貝、魷魚和螃蟹，用黃油和香腸調味，配以自製麵包。如果 卡真美食 不合你的胃口，你可以去吃牛肉壽喜燒碗。這道日式菜餚由蒸米飯配上炒牛肉組成，旁邊配有味噌湯。如果您喜歡更熟悉的菜餚，那麼鳳梨糖醋排骨是正確的選擇。這是裹有麵包屑的豬裡肌肉，沾著糖醋鳳梨醬。如果您想要品嚐美味的菲律賓著名美食，那麼烤阿多波配優格是您的必嘗之選。 L’Altura 的菲律賓人最喜歡的菜餚受到阿拉伯和亞洲的影響，變得更加有趣。這道菜包括微辣米飯、烤雞 阿多波和優格津津有味。
充滿菲律賓和國際風味的義大利麵和披薩
選擇具有當地風味的義大利麵和披薩，體驗更多菲律賓風味。嚐嚐招牌 Sisig 披薩。胡安披薩也是必須嘗試的。這是餐廳的招牌披薩麵團，上面撒有傳統菲律賓風味的 adobo、sisig 和 chicharon。如果您想走向國際，同時保留菲律賓風味，Pasta Caldereta 適合您。 Caldereta 是一種辛辣的西班牙菲律賓燉牛肉，融入了獨特的意大利風味。燉牛肉與精心準備的有嚼勁的義大利麵是絕配。
菲律賓甜點採樣器。照片由 L'Altura 提供
甜點帶你進入甜食天堂
L’Altura 提供的菲律賓甜點經過創意改造。它們具有您喜愛的熟悉味道，儘管被放大並且變得更加美味。離開餐廳前一定要嚐嚐菲律賓甜點樣品，這是餐廳對經典菲律賓甜點的詮釋。他們為您熟知的香波拉多、turon 和 buko pandan 凝膠注入了現代氣息。你不能錯過他們的熱帶熱攪拌器，芒果木瓜木薯粉。這款甜點由成熟的芒果、木薯珍珠、椰奶、班蘭和木瓜混合而成，冷藏後食用。這是一款在菲律賓更受歡迎的熱攪拌器的翻版——halo halo。餐廳對經典的菲律賓甜點進行了徹底的改造，保留了所有常見的口味，但以新時尚的方式呈現。
照片由 L'Altura 提供
前菜和湯品完全滿足你的味蕾
海鮮酸橘汁醃魚是絕佳的開胃菜，醃製蝦子、魷魚、瑪雅瑪雅、脆黃瓜和芝麻油的味道完美地融合在一起。如果您喜歡舒適的食物，那麼雞肉丸和洋蔥圈就是您的最佳選擇。肉丸浸泡在番茄醬中，上面撒上融化的奶酪，旁邊放上洋蔥圈。對於您的湯，您可以選擇現代拉麵，充分享受亞洲和西方美食的精華。湯在熱氣騰騰的碗裡融合了日本和西方的風格。它是辛辣味噌湯、水煮蛋和豬肉以及撒上煙燻牛肉的麵條的美味混合物。
下顎破碎機。照片由 L'Altura 提供
沙拉和三明治：令人印象深刻的小吃
無論您喜歡重口味還是清淡口味，您都可以在 L’Altura 餐廳找到適合您的小吃。沒有比 Jaw Breaker 更重的了，這是一種 300 磅重的漢堡肉餅，裡面有沙拉匈牙利香腸、辣白菜和 TLC，夾在切片的自製糖釉甜甜圈之間，旁邊配上薯角。如果想吃清淡的小吃，可以選擇卡尼沙拉（Kani Salad）——L’Altura 版本的流行亞洲沙拉——其中包括捲心菜，上面撒上蟹棒，並浸泡在帶有芒果凝膠的特殊調味料中。
踏上旅程，發現自己將 L'Altura 添加到您的清單中 長灘島最好的餐廳.