Лучшие десерты Боракая в L’Altura

Боракай – это не только песок, море и солнце. Всемирно известное туристическое направление предлагает кулинарные впечатления от местных и международных влияний. Вы жаждете морепродуктов на гриле, украшенных свежими тропическими фруктами? А как насчет пасты в насыщенных соусах? Вы когда-нибудь пробовали ледяные десерты, залитые грешным шоколадным сиропом? Добро пожаловать в гастрономический рай Боракая. Во время вашего следующего отпуска откройте для себя мир десертов Боракая.

Возможно, вам не нужен повод для того, чтобы насладиться кондитерскими изделиями, но, чтобы вы знали, десерты могут принести пользу вашему здоровью. А изучать опубликованные в журнале Neurology, показывают, что употребление темного шоколада может снизить риск инсульта на 17 процентов. Другой исследовать, опубликованное Тель-Авивским университетом, сообщает, что употребление сладостей по утрам помогает похудеть. Так что немедленно прекратите испытывать чувство вины и удовлетворите свое пристрастие к сладкому!

Вот 7 десертов Боракая без чувства вины, которые вам стоит попробовать.

 

Отпразднуйте местные угощения с помощью филиппинского десертного пробоотборника.

Невозможно покинуть Боракай, не попробовав десерты ресторана L’Altura. Ресторан с самым высоким рейтингом расположен по адресу Альта Виста де Боракай, первоклассный отель, расположенный на одной из самых высоких вершин острова. Если вы хотите порадовать свои вкусовые рецепторы сочетанием кухонь, L’Altura — это то, что вам нужно.

Побалуйте себя смесью любимых филиппинских деликатесов в современной интерпретации: Filipino Dessert Sampler. В это аппетитное угощение входит гель буко пандан, турон или банан в жареных обертках, а также рисовая каша чампорадо или шоколадная. Пробник филиппинского десерта идеально сочетается с ледяной лимонной водой. Вы можете насладиться этим тяжелым десертом и разделить его с другом.

Факт о здоровье: Листья пандана, ингредиент геля пандана, используются для облегчения головных болей, артрита и болей в груди. Эта чудо-зелень также укрепляет десны и лечит проблемы с кожей.

 

Манго, манго повсюду!

Лучшие десерты, которые стоит попробовать на Боракае, — это свежие местные фрукты. Знаете ли вы, что в регионе Висайских островов производятся манго и лакомства из манго экспортного качества? Здешние манго считаются одними из самых сладких в мире. Они сочные, мясистые и восхитительно ароматные.

Попробуйте фруктовые десерты Alta Vista de Boracay. Манго Папайя Тапиока изготовлена ​​из спелых домашних манго и жемчуга тапиоки, пропитана насыщенным кокосовым молоком и покрыта папайей и панданом. Насладитесь этим охлажденным десертом под теплым летним небом Боракая.

Факт о здоровье: Манго содержит антиоксидантные соединения, которые защищают от многочисленных видов рака. Он также снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение и очищает кожу. С таким же успехом его можно было бы назвать Чудо-фруктом!

 

Современная интерпретация традиционного десерта.

Хало-хало, или «микс-микс» по-английски, — культовый филиппинский десерт. Если вы местный, вы знаете, почему. Halo-Halo, как следует из названия, представляет собой смесь ингредиентов, включая свежие и консервированные фрукты, пальмовые орехи, тертую дыню и жемчуг тапиоки, покрытые сверху стружкой льда и залитые сгущенным молоком. Этот десерт настолько популярен по всей стране, что в каждой провинции есть свой вариант.

Десерты ресторана L’Altura представляют собой современный вариант холодного угощения. Закажите деконструированный Halo-Halo и пирог с манго и посмотрите/попробуйте сами!

Факт о здоровье: Консервированные продукты, включая фрукты, являются удивительными источниками витаминов, аминокислот и полезных бактерий.

Давай, побалуй себя шоколадным тортом

Американский карикатурист Чарльз М. Шульц однажды сказал: "Все, что вам нужно, это любовь. Но немного шоколада время от времени не повредит". А как насчет нескольких слоев шоколадного мусса? Расслабляться. Наука поддерживает регулярную диету с шоколадом, которая помогает бороться с риском инсульта и улучшить здоровье сердца.

Насладитесь сладким вкусом шоколадного блинного торта от L’Altura, который состоит из слоев блинного шоколадного мусса, покрытых взбитыми сливками и вишней мараскино. Если этого недостаточно, это сладкое блюдо посыпают шоколадной крошкой.

Факт о здоровье: Согласно недавнему шведскому исследованию, женщины, которые потребляли не менее 45 граммов шоколада в неделю, снижали риск инсульта на 20 процентов.

Будьте бодры с шоколадным пирогом Ala Mode

Как можно ошибиться, выбрав шоколад и мороженое? Этот дуэт кричит «Каникулы!» L’Altura представляет Chocolate Pound Cake Ala Mode — тяжелый шоколадный торт, покрытый шоколадной скорлупой. Подается с оливково-мятным ванильным мороженым и украшен стружкой миндаля. Добавьте к нему игристое вино, и вы получите билет в гастрономическую нирвану.

Факт о здоровье: Знаете ли вы, что удовлетворение пристрастия к сладкому полезно для вашего психического здоровья? Шоколад содержит триптофан – аминокислоту, которая снимает депрессию.

 

Хотите простой десерт? Попробуйте чизкейк с лимонным чаем

Не все любят сладкое. Есть люди, которые после сытного обеда предпочитают горячий чай или черный кофе. Но это не значит, что десерты полностью исключены. Попробуйте минималистичный чизкейк с лимоном и чаем от L’Altura. Попробуйте освежающий вкус зеленого чая и лимона в этом блаженном угощении. Люди, которые пробовали (и любили) чизкейк с лимонным чаем, рекомендуют наслаждаться им с горячим чаем.

Факт о здоровье: Лимоны являются сертифицированными суперпродуктами. Этот фрукт богат витамином С и антиоксидантами, которые очищают печень. Лимоны также укрепляют кровеносные сосуды и предотвращают внутренние кровотечения.

 

Удивите свои чувства пирогом с манго и кубиками чили.

Быть гурманом во многом похоже на заядлого путешественника. Вы выходите за рамки привычного, не боясь отправиться на неизведанные территории. Вы не просто ищете приключений. Вы жаждете этого. Позвольте L’Altura познакомить вас с круизом комфортной еды. Согрейте свое тело (и душу) порцией современного рамэна, сочетания восточных и западных вкусов. В качестве десерта удивите свои вкусовые рецепторы смесью сладости и специй. Манго-тарт и кубики чили — это десерт из спелых манго, наполненных густыми сливками и украшенных острыми кубиками чили. Разнообразные вкусы сбалансированы листьями кориандра.

Факт о здоровье: В чили содержится в семь раз больше витамина С, чем в цитрусовых. Это может помочь облегчить заложенность носовых пазух, улучшить пищеварение и облегчить нагрузку на суставы и мышцы. Также обнаружено, что перец чили ускоряет обмен веществ и снижает лишний вес.

Еда является эффективным средством понимания культуры. Это позволяет посетителю познакомиться с историей и бытом народа. В следующий раз, когда вы полетите на Боракай, включите в свой план гастрономическую экспедицию. туристический маршрут. Попробуйте рекомендуемые заведения питания и найдите недорогие заведения. Боракай – это нечто большее, чем просто белый песок!