長灘島 7 家素食餐廳

Hunting for a genuine vegan restaurant in this meat-loving country can be challenging. Majority of Filipinos are huge fans of lechon, sisig and kaldereta, which are widely popular in tourist destinations. Lucky for you, Boracay has a wide range of gastronomic choices that include authentic vegan food. In Alta Vista de Boracay, you can savor fresh fruits and veggies prepared to satisfy your healthy palate. Traveling with meat-eating friends? No need to dine separately. This five-star hotel accommodation serves meat-rich local and foreign cuisine.

這 餐飲推薦 以下提供的菜餚適合各種類型的素食主義，例如不吃動物產品或副產品的人、限制食用動物副產品以乳製品的乳素食者以及限制只吃家禽和家禽肉類的素食主義者。探索 D’Mall、普卡海灘和長灘島其他地區的素食美食站。

Nonie's 的美味穀物碗

照片由 皮克斯 透過 Pexels

Among the vegan food options in Boracay, one place stands out: Nonie’s. This highly-recommended food stop is owned by couple Shria and Patrick Florencio who aims to “bring delicious and healthy food options to a culinary landscape that is seriously lacking.” Nonie’s purpose of improving Boracay’s munch options is on point. If you look around the island, there’s no shortage of greasy burgers, processed meats and sugary drinks. Nonie’s is both for vegans and meat lovers. They offer tasty and healthy grain bowls such as Vegan Chorizo and Tuna Tataki. If you want something lighter, go for pumpkin soup and tofu salad. You can have cold press juices and fresh smoothies as better alternatives to sodas.

Thai Basil Boracay 的泰式素食美食

照片由 喬納森·巴倫西亞5 透過Pixabay

泰國菜以其清淡的菜餚、辛辣的味道和芳香的香草而聞名。他們的菜餚兼具強化和藥用功效。泰國人通常用酸橙（水果和葉子）、檸檬草、羅勒、香菜和丁香烹飪。想要品嚐泰式純素美食，Thai Basil Boracay 是最佳選擇。泰國主廚 Tamawat Itthipornwithool 以正宗食材帶來泰國美食。試試深受喜愛的柚子沙拉 Yum Som-O 和炒蔬菜炒飯（其中包括魚，僅供參考）。離開這家餐廳之前，一定要嚐嚐泰式炒河粉，這是一種用豆腐、花生、雞蛋和豆芽烹調的米粉。

素食友善的義大利餐廳

照片由 皮克斯 透過 Pexels

您是乳素食者還是蛋素食者？對於非素食讀者來說，乳素食者不吃肉（紅肉或白肉）、海鮮和雞蛋。然而，他們可以沉迷於乳製品，如起司和牛奶。蛋素食者不吃肉、魚和乳製品，但吃蛋製品。如果您是其中之一，您可以前往 Trattoria Stella。這家義大利餐廳提供自製麵食，如餛飩、麵疙瘩和寬麵條。試試 Penne All’ Arrabbiata，這是一道美味的通心粉菜餚，配上紅番茄醬，上面撒上義大利香草。 Jumbo Vegetarian Homelette 是您最喜歡的全天早餐，絕對不會出錯。

Alta Veranda 供應豐盛的素食自助餐

照片由 灰 透過 Pexels

很難找到嚴格素食的餐廳嗎？別擔心。長灘島有很多適合素食的餐廳。 Alta Veranda 是長灘島 Alta Vista 的本土咖啡館，可滿足您的需求。豐盛的自助早餐非常適合您的素食口味。有水果和蔬菜沙拉、湯和各種類型的麵包。盡情享用義大利麵和香草醬、糕點和不同的茶葉。在長灘島的天空下放鬆身心，享受令人驚嘆的舒適美食。芒果薄餅淋上巧克力糖漿，上面撒上冰淇淋，是每個長灘島美食家（素食者與否）的必嘗之物。

Subo Boracay 的全菲律賓素食菜單

照片由 弗利克 透過知識共享

「美食無國界」是主廚 Sunny de Ocampo 的烹飪指導原則之一。他與富有遠見的 Boyet Sacdalan 一起在一座迷人的殖民時期房屋中開設了一家菲律賓美食餐廳 Subo Boracay。您的素食團體可以分享令人垂涎欲滴的當地美食，包括阿多波豆腐、Ginataang Gulay 或 Crispy Pansit Canton。配菜，您可以選擇蒸白米或紅米、蒸香蕉或炒牽牛花。食物並不是您造訪蘇波的唯一原因。這裡有傳統舞蹈和音樂等文化表演，為您帶來真正的菲律賓體驗。

Real Coffee & Tea Cafe 的原味卡拉曼西鬆餅

照片由 弗利克 透過知識共享

Calamansi 是許多菲律賓菜餚中的主食。它是一種柑橘類水果，通常被稱為“菲律賓酸橙”。在 Real Coffee & Tea 中，Calamansi 被當作鬆軟的糕點享用。向卡拉曼西鬆餅問好。其他品種包括香蕉核桃、胡蘿蔔葡萄乾和“Ultimate”，即香蕉、胡蘿蔔、鳳梨、核桃和葡萄乾成分的組合。您還可以享用布朗尼蛋糕和餅乾，搭配自產的咖啡或茶。熱氣騰騰的咖啡太熱？用新鮮果汁代替。哦，別忘了嚐嚐配上新鮮水果和蜂蜜的煎餅。

Coco Mama 的無罪惡感甜點

長灘島 D’Mall 的 Coco Mama 只提供一種產品：由無奶椰子冰淇淋、芒果、pinipig（搗碎的米粒）和糯米組成的天堂般的組合。這些都是裝在精緻的椰子殼裡的。此冰淇淋經過認證不含乳糖。它是由椰奶製成的（為素食主義者歡呼！）。 「甜甜的奶油椰子冰淇淋夾在半個椰子裡，配上糯米和酸甜的菲律賓芒果片。真是一個很棒的發現！這個地方有點難找，但值得一去。純素食的客人都為之瘋狂，」一位顧客在 TripAdvisor 上贊不絕口。這種無罪的甜點最適合在椰子樹下的白色沙灘上享用。

長灘島絕對是地球上最美好的事物的天堂——原始的海灘、壯麗的風景、友好的人群和令人垂涎欲滴的美食選擇。这个岛屿也是举办生日、周年纪念日和婚礼的理想场所。电影般的画面打造出一场值得铭记多年的完美画面。此外，长滩岛现在拥有许多适合特殊庆祝活动的高级住宿。长滩岛阿尔塔维斯塔 (Alta Vista de Boracay) 坐落在长滩岛的山峰之一，是举办婚礼的热门地点。想象一下在海边和深红色的夕阳下交换誓言。至于您的豪华婚礼自助餐，Alta Vista de Boracay 将让您物有所值。